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最爱也战 发表于 2009-3-17 15:39   只看TA 51楼
福建海味馄饨一直是我的最爱，吃到嘴里有股淡淡的海鲜味
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该用户匿名发帖 发表于 2009-3-18 12:22   只看TA 52楼
这个我们福建这边应该是叫做扁食,或者叫扁肉(比较少听人这样叫)
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lhq7856 发表于 2009-3-18 13:26   只看TA 53楼
这个经常吃，便宜有好吃，随便在街上就有~~
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该用户匿名发帖 发表于 2009-3-19 18:57   只看TA 54楼
说到底就是馄饨，但燕皮馄饨真的很好吃！沙县小吃店必吃食物！
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628616love 发表于 2009-3-19 19:11   只看TA 55楼
我就是福建的啊，只不过现在在北京罢了，我们老家那里还可以把肥肉打成泥，活成肥肉面，做成肥肉的面皮，然后包瘦肉，不告诉你外皮是肥肉做的，你根本就吃不出来，你就以为是面的，可惜比面还嫩，好吃极了！
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a8295383 发表于 2009-3-22 10:23   只看TA 56楼
馄饨 和肉燕  是  一样的       肉燕比较的皮比较Q
        但只有福州人比较喜欢吃肉燕 福建其他地区的大都吃混沌
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yueshou 发表于 2009-3-22 14:40   只看TA 57楼
福建小吃现在也是全国遍地开花了，我最爱馄饨。
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该用户匿名发帖 发表于 2009-3-22 14:44   只看TA 58楼
经常去“沙县小吃”吃东西，很喜欢里面的小馄饨。但是到家里想自己弄试试。每次都做不好，现在知道了。原来问题还是在皮上面。改明儿去买最薄最薄的皮来试试。
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该用户匿名发帖 发表于 2009-3-22 23:57   只看TA 59楼
这个我们这里叫清汤。不过要小一点点。偶尔吃一次味道相当不错的
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该用户匿名发帖 发表于 2009-3-24 16:54   只看TA 60楼
好东西！
很好啊！看起来很不错！楼主一片苦心！
谢谢楼主了！
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